Картофель по-фальстерски
15 сентября 2008
Ингредиенты для "Картофель по-фальстерски"
На 3 порции: картофель 250 грамм уксус 20 грамм сахар 5 грамм лук репчатый 10 грамм горчица 2 грамм рассол огуречный 10 грамм майонез 30 грамм лук порей 5 грамм перец черный молотый и соль по вкусу.
Способ приготовления "Картофель по-фальстерски"
отварим картофель, нарезаем ломтиками. приготовим маринад, смешаем, сахар, уксус, горчицу, перец,лук, рассол и соль, процедим. Затем зальем маринадом картофель и закипятить. Заетм сольем воду и дадим стечь картофелю. Перед подачей на стол посыпаем нарезанным зеленым луком.